Véronique Elias est avocate au barreau de Charleroi et magistrate suppléante auprès du Tribunal du travail du Hainaut. Elle est spécialisée en droit social. En janvier 2006, elle a effectué le discours de rentrée du Jeune Barreau de Charleroi sur le thème suivant : « 100 ans du combat des femmes dans le milieu du travail ».